Resep Baso ACI Goreng Enak Yummy

Resep Baso ACI Goreng Special

Yang suka Baso ACI Goreng, baca resepnya yuk

Baso ACI Goreng

Bahan Baso ACI Goreng :

• 340 gr aci/kanji
• 1 ekor ikan selar(kembung) ambil kulit dan dagingnya
• 2 btg daun bawang warna ijonya saja diiris halus
• 1 sdm bawang merah goring
• 100 ml air panas/hangat
• Bumbu halus:
• 3 butir kemiri
• ½ sdt merica bubuk
• 3 buti bawang putih
• ¼ sdt gula pasir
• ¼ sdt vetsin
• 1 sdt garam

Cara membuat Baso ACI Goreng :

1. Blender daging ikan sampai halus
2. Taruh dalam wadah/ baskom tepung kanji, bawang merah goring, daun bawang, bumbu halus, dan ikan aduk aduk sampai tercampur rata sembari dituangi air sedikit demi sedikit .-ambil 1sdm adonan lalu masukan ke dalam air mendidih masak hingga terapung biarkan agak lama supaya matang sampai didalamnya baru diangkat, dinginkan.
3. Setelah dingin baru digoreng sampai kuning kecoklatan , sajikan dengan saus sambal abc.