Resep Perkedel Tahu Tradisional Unik

Resep Perkedel Tahu Yummy

Bahan Perkedel Tahu :

• 300 gr tahu putih dihaluskan
• 1 butir telur ayam
• 1 btg daun bawang iris tipis (ambil yang hijaunya saja)
• 1 sdt bawang merah goreng
• 1 sdm tepung terigu

Bumbu halus :

• 2 butir bawang putih
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara membuat Perkedel Tahu:

1. Campur semua bahan jadi satu beserta bumbu halus aduk hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak, Bentuk adonan tahu menjadi bulat agak lonjong dengan bantuan 2 sdm . Kemudian goreng hingga kuning kecokelatan, Angkat dan tiriskan.
3. Perkedel Tahu siap untuk dihidangkan.